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 薏苡，别名薏苡仁、薏仁米、六谷子、菩提珠，为禾本科植物，有祛湿利尿、清热解毒的作用，全国各地均有栽培。
   生长习性：薏苡喜温暖湿润的气候，适应性很强，南北各地均可种植。怕干货，尤其抽穗期受干旱后植株爱笑，结实少而且不饱满，影响产量。对土壤要求不严，一般土壤均可种植，但以向阳、肥沃的砂质壤土为宜，干旱无水源的地方不宜种植。
   种植技术：薏苡主要用种子繁殖，但在温暖地区也可用分株繁殖。播种分条播、穴播两种，以条播为主。播期在4月下旬，不能过迟，尤其北方，过迟秋后不能成熟，影响产量。在准备好的土地上，按50~60厘米的行距，开5~7厘米深的沟，将种子均匀撒入沟内，覆土3~4厘米后镇压，若播种时土壤干旱，需先灌水后播种，避免播种后浇水，造成土壤板结，影响出苗。穴播按行距40厘米、穴距20~25厘米，开3~4厘米深的穴，每穴放种子3~4粒，覆土后踏实，播后10~15天出苗。
   苗高7~10厘米时，结合松土除草进行间苗、定苗，条播的按株距20~25厘米定苗，穴播的每穴留2~3株，在苗期要勤松土除草，苗高30厘米时，每亩追尿素15千克加磷酸二铵20千克，把肥料混合均匀撒在距植株7~10厘米处，结合中耕培土，把肥料买入土中，通过向根部培土，变成高垄，。既防止倒伏又便于以后浇水，封垄后不宜再松土除草，开花前，用2%过磷酸钙溶液施一次根外追肥，可促使开花结果，使籽粒饱满，提高产量，也可施一次人粪尿。在拔节、抽穗、开花期需要有充足的水分，若气候干旱需及时浇水，尤其在抽穗前后，如缺水，会造成穗小、结籽少。因此，必须浇两次大水，不然及时后期水分充足也会影响产量。若水过大，应及时排水，勿使地内积水。
   采收加工：南方种植薏苡，果实在9月上旬成熟，北方薏苡果实10月初成熟。当叶呈枯黄色，果实呈黄色或褐色时，大部分已成熟，即可收割。收割过早，不成熟，空壳多，产量低；收割过迟籽粒脱落造成丰产不丰收。割后晒干脱粒，脱粒后晒干，去掉外皮，再行晾晒，即可药用。